Kandungan Dan Manfaat Buah Mangga – Buah mangga memiliki banyak kandugan gizi yang melimpah sangat bagus untuk kesehatan tubuh.
Tanaman ini banyak dijumpai di wilayah tropis termasuk di Indonesia.
Ternyata tanaman mangga ini berasal dari Negara India khususnya daerah Mumbay.
Pohon mangga yang memiliki bahasa latin Mangifera indica memilki makna
“pohon mangga yang berasal dari India”.
Pohon mangga termasuk tumbuhan berkayu dengan tinggi dapat mencapai 5m lebih. Apalagi jika ia tumbuh di tempat yang juga terdapat pohon tinggi lainnya, maka pertumbuhan tanaman mangga ini akan mencari cahaya hingga terus meninggi.
Pohon mangga akan dapat tumbuh subur jika mendapat sinar matahari yang cukup. Sinar matahari ini berfungsi untuk membantu proses fotosintesis yang nantinya menghasilkan makanan untuk pertumbuhan pohon mangga.
Baca Juga : Cara Menanam Buah Mangga
Buah Mangga
Buah mangga memiliki berbagai jenis dan ukuran .
Ia memiliki rasa manis dan ada juga yang masam. Manis dan masamnya mangga ini khas dan berbeda dengan manis dan masamnya buah lain.
Buah ini dapat dikonsumsi dalam bentuk segar (dimakan langsung), dan juga dapat di jadikan jus maupun aneka olahan lainnya.
Tekstur buahnya berserat dan memiliki wangi yang khas mangga.
Kandungan Gizi Buah Mangga
Selain memiliki rasa yang enak, ternyata buah mangga juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan tubuh
Apa saja kandungan gizi buah mangga ini?
Diantaranya adalah:
- Kalsium 10 mg (1%)
- Besi 0,13 mg (1%)
- Magnesium 9 mg (2%
- Fosfor 11 mg (2%)
- Kalium 156 mg (3%)
- Seng 0,04 mg (0%)
- Energi 272 kJ (65 kcal)
- Karbohidrat 17,00 g
- Gula 14,8 g
- Diet serat 1,8 g
- Lemak 0,27 g
- Protein 0,51 g
- Vitamin A equiv. 38 mg (4%)
- Beta-karoten 445 mg (4%)
- Thiamine (Vit. B1) 0.058 mg (4%)
- Riboflavin (Vit. B2) 0,057 mg (4%)
- Niacin (Vit. B3) 0,584 mg (4%)
- Asam pantotenat (B5) 0,160 mg (3%)
- Vitamin B6 0,134 mg (10%)
- Folat (Vit. B9) 14 mg (4%)
Kalori Buah Mangga
Kalori merupakan suatu enegi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Dalam kehidupan sehari-hari tubuh memerlukan kalori yang cukup agar bisa beraktivitas.
Kalori bisa didapatkan dari berbagai zat-zat gizi, yang akan akan dicerna dalam tubuh.
Jika tubuh sudah mencerna kalori barulah tubuh mencernanya sebagai sumber energi.
Karena itu buah juga mengandung kalori yang diperlukan oleh tubuh khususnya buah mangga.
Buah mangga yang kaya akan nutrisi mengandung kalori yang baik bagi tubuh.
Kalori dalam buah mangga di peroleh dari rasa manis yang dimilikinya. Karena memang kalori itu berasal dari gula.
Itu sebabnya, mangga mengandung rasa manis alami yang dapat membuat anda menjadi lebih segar setelah mengkonsumsinya.
Supaya tubuh tidak kekurangan dan kelebihan kalori sebaiknya mengkonsumsi buah mangga dengan porsi yang pas.
Setiap orang membutuhkan kalori yang berbeda-beda sesuai dengan faktor umur dan banyaknya aktifitas yang dilakukannya.
Nah, buah mangga ini mengandung kalori dalam setiap 100 gr sekitar 65 kkal.
Jika ingin memanfaatkannya untuk makanan diet, maka kita bisa menghitung berapa jumah buah mangga yang dibutuhkan supaya cukup memenuhi kebutuhan.
Karena kekurangan kalori dapat mengakibatkan seseorang lemas akibat kekurangan energi.
Vitamin buah mangga
Vitamin buah mangga tidaklah sedikit. Ia termasuk buah yang banyak mengandung vitamin.
Vitamin berguna untuk tubuh sebagai metabolisme agar tubuh terhindar dari penyakit.
Berikut ini kandungan vitamin yang terdapat dalam buah mangga, diantaranya adalah:
Vitamin C
Vitamin C adalah vitamin penting yang sangat dibutuhkan tubuh manusia. Berguna untuk pertumbuhan, perkembangan sel-sel dalam tulang gigi dan berbagai jaringan lainnya.
Selain itu vitamin C juga berguna untuk penyerapan zat besi dan memeprbaiki kerusakan sel agar mencegah resiko penyakit kanker.
Vitamin C yang terkandung dalam buah mangga dapat membantu menambah kekebalan tubuh.
Sehingga tak heran jika tubuh banyak memerlukan vitamin C.
Kandungan vitamin C dalam buah mangga sekitar 29 mg. Merupakan kandungan yang cukup tinggi bagi tubuh kita.
Vitamin A
Vitamin A merupakan zat yang diperlukan agar kita memiliki penglihatan yang bagus, sistem imun yang bagus serta membantu pertumbuhan sel-sel di dalam tubuh.
Vitamin A atau disebut juga retinol memudahkan mata kita beradaptasi dengan cahaya ketika kita dari tempat gelap ke tempat terang maupun sebaliknya.
Vitamin A dapat diperoleh ketika kita mengkonsumsi buah mangga. Sehingga kesehatan mata kita bisa turut terjaga.
Vitamin B6
Vitamin B6 atau disebut juga piridoksin. Vitamini ini berguna bagi kesehatan.
Vitamin B6 yang terkandung di dalam buah mangga berguna bagi ibu hamil. Karena ia bagus untuk pertumbuhan dan perkembangan janin.
Buah mangga memiliki kandungan 0,25 mg vitamin B6.
Fungsi lain vitamin ini adalah untuk pembentukan sel-sel darah merah dan mengurangi resiko anemia.
Vitamin E
Buah mangga termasuk buah yang mengandung vitamin E sebagai suplemen kesehatan tubuh.
Beberapa manfaat yang terkandung dalam vitamin E salah satunya adalah memperbaiki dan melembabkan kulit rambut yang rusak dan menyeimbangkan kolestrol.
Vitamin E dalam buah mangga berjumlah sekitar 0,7 mg.
Baca Juga : Harga Buah Mangga
Manfaat buah mangga
Buah mangga memiliki banyak manfaat. Ada manfaat yang bernilai ekonomi, ada juga yang bernilai kesehatan dan lingkungan. Beberapa manfaat mangga diantaranya adalah :
Manfaat Dari Segi Ekonomi
Membuka Peluang Agribisnis
Buah mangga sekarang menjadi buah yang banyak di cari oleh konsumen. Buah ini memilik banyak penggemar, sehingga peluang agribisnisnya pun menjadi semakin besar. Permintaannya pun terus naik. Apalagi dengan banyaknya usaha yang menggunakan mangga sebagai bahan baku utamanya, maka kebutuhan akan mangga pun menjadi tinggi.
Usaha Olahan Mangga Yang Prospektif
Saat ini, minuman-minuman yang dibuat dari buah mangga segar banyak diminati. Penjualan merekapun bagus. Karena memang banyak masyarakat yang menyukai buah ini.
Hal tersebut, tentu saja menjadikan peluang usaha olahan mangga menjadi prospektif.
Bukan hanya dalam bentuk minuman. Makanan-makanan olahan manggapun saat ini telah banyak yang menjadikannya sebagai sebuah bisnis. Mulai dari kue, puding, agar-agar, camilan, dll.
Dengan modal yang tidak terlalu besar, andapun dapat menjadi pengusaha olahan buah mangga.
Manfaat Buah Mangga Bagi Kesehatan
Manfaat buah mangga bagi kesehatan sangat banyak. Berikut merupakan manfaat buah mangga bagi kesehatan yang dapat kami rangkum, yaitu :
Mencegah penyakit jantung
Mangga termasuk buah yang dapat mencegah penyakit jantung. Ia memiliki serat, kalium dan vitamin yang dapat membantu menangkal penyakit jantung.
Mengurangi resiko diabetes
Buah mangga masih dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes. Namun jumlahnya tidak boleh terlalu banyak.
Namun demikian, daun mangga ternyata dapat berfungsi untuk mencegah dan menurunkan kadar gula dalam darah penderita diabetes.
Caranya adalah dengan merebus 5-6 daun mangga setelah itu biarkan sampai pagi hari. Saring rendaman air daun mangga serta minum airnya. Ramuan rebusan ini mengatur kadar insulin dalam darah.
Menjaga kadar kolestrol dalam tubuh
Vitamin C dan pektin yang terdapat di dalam buah mangga ternyata dapat melarutkan kadar kolesterol yang ada di pembuluh darah. Dengan larutnya kolesterol tersebut, maka kadarnya di dalam darahpun akan menjadi rendah.
Menyehatkan indra penglihatan
Buah mangga yang mengandung vitamin A yang bagus untuk mata. Vitamin A yang terdapat di dalam buah mangga ini dapat mencegah mata menjadi kering dan gatal karena kekurangan vitamin A. Untuk itu, mengkonsumsi mangga juga dapat menjaga kesehatan mata kita.
Menyehatkan Tulang
Dengan mengkonsumsi buah mangga,kita juga dapat menjaga kesehatan tulang kita. Mangga mengandung kalium yang dapat membuat tulang menjadi kuat.
Mencegah Penyakit Kanker
Buah mangga mengandung senyawa antioksidan. Antioksidan ini berperan penting untuk melindungi tubuh dari perkembangan sel kanker.
Bukan hanya itu, seorang ilmuwan dari Universitas Gadjah Mada telah meneliti, bahwa mangga memiliki kandungan mangiferin yang ternyata dapat meningkatkan kadar enzim anti kanker di dalam tubuh. Karena alasan inilah mangga juga dapat dijadikan sebagai makanan terapi kanker.
Manfaat Buah Mangga Bagi Ibu Hamil
Buah Mangga memiliki kandungan Vitamin B6 yang disebut juga dengan nama piridoksin. Piridoksin ini berguna untuk pembentukan sel-sel darah merah. Bagi janin, adanya piridoksin akan menghindarkan janin dari kecacatan.
Serat yang terkandung di dalam buah mangga, sangat baik untuk kesehatan pencernaan ibu hamil.
Bukan hanya itu, ibu hamil yang mengkonsumsi mangga, juga dapat terhindar dari masalah tekanan darah.
Vitamin A nya, akan membantu agar penglihatan janin menjadi sehat.
Kandungan Vitamin Cnya akan meningkatkan imunitas ibu hamil serta memudahkan penyerapan nutrisi bagi tubuh si ibu.
Manfaat Buah Mangga Bagi Wajah
Manfaat buah mangga untuk wajah antara lain :
Menghilangkan jerawat
Rebus dan potong mangga yang masih muda dengan potongan yang berukuran sedang. Gunakan air sisa rebusan tersebut untuk membasuh wajah.
Menghilangkan bintik hitam pada wajah
Keringkan kulit mangga kemudian tumbuh hingga halus. Gunakan tumbukan kulit mangga tersebut sebagai masker wajah.
Menyembuhkan kulit yang terbakar sinar matahari
Potong buah mangga, kemudian oleskan pada kulit yang terbakar. Diamkan beberapa saat, kemudian bilas dengan air bersih.